wachten...

Call +31 (0)79 750 3813

Succes

→ Winkelwagen bijgewerkt

Info

→ Winkelwagen bijgewerkt

Succes

E-mail verzonden!

Fout

E-mail niet verzonden!

Fout

Artikel niet meer op voorraad!

Fout

Succes

Succes

Fout

Empanadas

Empanadas bestaan uit gevulde deegwaar die gefrituurd of in de oven afgebakken kunnen worden. De naam komt van het Spaanse, Portugese en Galicische werkwoord 'empanar', dat inpakken of inwikkelen betekent. Naar alle waarschijnlijkheid zijn empanadas als gevolg van de Moorse invasies geïntroduceerd in Spanje en Portugal.

De Galicische empanadas zijn veelal in de vorm van een grote taart, die in stukken wordt gesneden, en dienden als een betaalbare en stevige maaltijd voor werkende mensen. Deze empanadas zijn meestal gevuld met tonijn, chorizo of sardines, gecombineerd met ui, knoflook en tomaat, afhankelijk van de ingrediënten die in de streek voorhanden zijn.

In andere werelddelen bestaat de empanada uit een rondje deeg (van tarwe of maïsmeel) dat gevuld en dubbel gevouwen wordt. Door het grote aantal Spaanse en Portugese immigranten in Latijns-Amerika zijn de empanadas populairder geworden dan ooit als een snack of als maaltijd en kent ieder land zijn eigen, typische vulling.

The Tapas Factory produceert empanadas in verschillende maten (25/45/80/120 gram) met de meest uiteenlopende vis, vlees en vegetarische vullingen. De empanadas worden gemaakt met de meest verse ingrediënten en zonder de toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers. Veel van onze empanadas zijn e-nummer vrij.

Wij produceren de volgende smaken:

Empanadas met vlees

Argentijns
Gekruid rundergehakt met olijven en ei
80 gram
Carne picante
Gekruid rundergehakt met olijven en ei
25, 45 & 80 gram
Pollo piri piri
Portugees pittig gekruide kip
25 & 80 gram
Oriental chicken
Oosters gekruide pittige kip
80 gram
Kip met champignos
in een romige saus
25 & 80 gram
Chorizo
Pittig gekruid varkensgehakt
25, 45 & 80 gram
Pulled pork
Gerookte gemarineerde varkensnek
25 & 80 gram
Reeragout
Alleen in de winter
25 & 80 gram
Foie gras
Eendenlever met morilles
25 gram

Empanadas met vis

Atun
Mediterraans gekruide tonijn met groenten
25 ,45 & 80 gram
Salmón ahumado
Gerookte zalm met roomkaas
25 & 45 gram
Bacalao
Pittig gekruide Stokvis/Kabeljauw
25 & 80 gram
Gambas
Pittig gekruide garnalen
25 & 80 gram

Vegetarische empanadas

Champiñones
Champignons met kaas
25 & 80 gram
Espinacas
Spinazie, mozzarella & Parmezaansekaas
25 & 80 gram
Mais picante
Mais met ui, kaas en jalapeño
25 & 80 gram
Jalapeño
Jalapeño pepers met roomkaas
25 & 45 gram
Spanekopita
Spinazie met fetakaas
25 & 80 gram
Prasopia
Gecarameiseerde prei, ui & fetakaas
25 gram
Pisto
Ratatouille
25 & 80 gram

Panzarotti

Caprese
Mozzarella met tomaat en basilicum
25 & 80 gram
Salami
Salami, mozzarella, tomaat & oregano
25 & 80 gram

Empanadas met zoete vullingen

Chocolade
met sinaasappelschil & chipotle peper
25 gram
Dulce de leche
Caramel met chocolade
25 gram


Wilt u graag een empanada met eigen vulling?

Wij produceren deze graag voor u vanaf 75kg. Kijk voor meer informatie bij Private label.